ミート・マイチクは、福井に実店舗を構える牛肉の小売店です。
普通の小売店は食肉問屋から仕入れをするのですが、ミート・マイチクでは担当者が直接卸売市場に足を運んで一頭丸ごと買い付けを行なっている、こだわりの専門店です。
そんなミート・マイチクから、希少な国産和牛の牛タンスライス400gを注文してみましたので、実食レポートいたします。
ミート・マイチク 国産和牛タン焼肉スライス 実食の感想
味付けは全くされてないので、やや臭いはありますが、肉本来の臭いのようなものです。
むしろ、何も味つけしていない、ごまかしようのない状態なので、臭みはないと言っていいレベルです。
そのままだと味がしないので、塩胡椒を振ったり柚子胡椒でいただきました。
薄切りですが、それなりに歯ごたえがあります。
通販の牛タンでは、厚切りの仙台牛タンスタイルのものをよく取り寄せて食べているのですが、こういった薄切りの牛タンの中では最も満足できる美味しさでした。
薄切りながらサイズ感はかなり大きめなので、よりタン元の方を使っているのかなという印象です。
焼き肉用の上タンのような感じでした。
ミート・マイチク 国産和牛タン焼肉スライス 取り寄せ価格
商品価格は7,387円、送料が1,250円で合計8,637円です。
しかし、会員登録ですぐに使える300円のポイントと、すぐに使える10%割引のクーポン739円分の合わせて1,039円の割引があったので実質7,598円でした。
会員登録の300円はいつもあるサービスのようですが、クーポンについてはその時々でいろいろあり、2023年4月現在ではこの10%割引クーポンはなさそうです。
送料を無料にするには13,000円以上の注文が必要です。
内容量は400gなので、100g当たりの価格は、割引を考慮せず商品だけなら1,847円、送料も含めると2,160円で、割引を考慮すると1,900円です。
価格だけ見ると決して安くはありませんが、かなり希少である「国産和牛」の牛タンであることを考えると2,000円を切るのは安いです。
ミート・マイチク 国産和牛タン焼肉スライス 取り寄せ期間
3月26日の夜に注文しましたが、5日後の31日から日時指定が可能でした。
ミート・マイチク 国産和牛タン焼肉スライス 宅着から食べるまで
福井から冷凍便で届きます。
箱を開けると
まるでスーパーのパック売りのような状態で入っています。
賞味期限は加工日から約2ヶ月のようです。
なお、4月1日の加工日となっていますが、発送日と同じなので注文があってから加工されたものと思います。
こちらは冷蔵庫で半日解凍した状態です。
肉は薄めなので半日あれば解凍できます。
サイズは大きめなので、フライパンで一度に焼けるのは4枚ほどです。
肉は薄いので、早めに裏返します。
薄いタンなので、厚切り牛タンのようにフライパンで一度に焼くより、焼肉スタイルですぐに食べる分だけ順番に焼くほうがおすすめです。
ミート・マイチク 国産和牛タン焼肉スライス 口コミ
国産和牛の牛タンは、このショップでも取り扱いが珍しいためか、ほとんど口コミが見受けられません。
わずか数件見られた口コミはすべて良い意見でした。
メジャーな赤身食べ比べなどは口コミも多くありましたが、ミートマイチクのショップ自体の割合としては9:1で良い口コミの方が多く見受けられました。
【補足】ミート・マイチク その他の人気商品
一般的なアメリカ産の牛タンも扱っています。
人気の和牛赤身希少部位セットです。
しゃぶしゃぶ用の薄切り牛たんも扱っています。(これもかなり珍しい商品です)
ミート・マイチク 国産和牛タン焼肉スライス まとめ
- 味が全くついてなく臭みもほとんどないので、どんな味つけにもできる
- 焼肉店の上タンを味わう感覚
- 通販の牛たんにしては薄い
- パッケージがスーパーの販売用のみたいで贈答用に向かない
残念ながら今は和牛がないようで、国産牛の取り扱いしか見当たりません。
良かったら、【牛タン通販】美味しいお取り寄せランキングも参考にしてね
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