厚切り牛タン絆は、多くのYouTuberが絶賛した厚切り牛タンです。
その中で、極上厚切り絆牛タン塩味300gを取り寄せてみましたので、実食レビューいたします。
厚切り牛タン絆 極上厚切り絆牛タン 実食の感想
8mmという贅沢な厚さを謳っていますが、8mmはそれほど厚いというわけではなく、この厚さレベルの厚切り牛タンは他にもたくさん販売されています。
仙台牛タンのような厚さを求めるのであればむしろちょっと物足りない厚さで、焼肉用の牛タンの贅沢な厚切りというイメージです。
アメリカ産だけあって、肉質は非常に柔らかいため、包丁やナイフでカットする必要はありません。
汁に漬け込んでいることもあってか、臭みは全くありません。
味はわりと薄味ですが、そのままでも充分美味しくいただけます。
個人的には大好きな柚子胡椒をつけて美味しくいただきました。
とても美味しかったですが、YouTuberがこぞって絶賛するほど圧倒的に美味しいというのは言い過ぎではないかとも思います。
厚切り牛タン絆 極上厚切り絆牛タン 取り寄せ価格
公式サイトで取り寄せましたが、商品価格は3,980円で送料1,540円、合計5,520円でした。
内容量は300gなので、100g当たりの価格は商品代金だけなら1,327円、送料も入れると1,840円です。
10,000円以上買うと送料無料になるので、900g以上の大容量で購入するならお得ですが、300gだけ購入するのはかなり割高になります。
厚切り牛タン絆 極上厚切り絆牛タン 取り寄せ期間
日にち指定はできず、時間指定のみです。
3月21日の夜に注文して24日にお届けする旨の案内メールが23日にヤマト運輸から届きました。
ヤマトクロネコメンバーズに登録しておくと、事前にこのようなメールが届くため、都合が悪ければお届け日時を変更できるのでおすすめです。
注文時に指定できないので、ひと手間かかりましたが、26日に変更することでスムーズに受け取れました。
厚切り牛タン絆 極上厚切り絆牛タン 宅着から食べるまで
東京・新宿から届きます。
産地はアメリカです。
300gで1パック、冷凍便で賞味期間は約10ヶ月でした。
調理前日、12時間前に冷蔵庫に移して解凍することが推奨されているため、指示通りに解凍します。
さらに焼く30分前に常温に戻しておきます。
注意書きにも書いてありますが、汁が結構出ます。
余計な汁はキッチンペーパーなどで拭き取ってから焼くことが推奨されているため、いったん皿に出します。
汁を袋の下に溜めるようにして取り出すと、あまり汁を拭き取る必要がありません。
フライパンにごま油をひき、強火で温めます。
両面を各1分ほど焼くと出来上がりです。
美味しい焼き方は案内が入っていますが、まとめると以下のとおりです。
- 調理前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移す(解凍目安は12時間)
- 調理する15〜30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻す
- パックを開け、余計な水分を拭き取る
- フライパンにごま油をひいて中火〜強火で両面焼く
厚切り牛タン絆 極上厚切り絆牛タン 口コミ
2020年創業の新しい会社であることと、楽天やAmazonでは販売されてないことから口コミは非常に少ないです。
YouTubeやTwitterで発信している人は多いですが、案件と思われる事例がほとんどのため、あまり鵜呑みにしない方が良さそうです。
とはいえ、いろいろな牛タンを取り寄せてきた私としても、充分に美味しいと言える牛タンでした。
ただ、そこまで絶賛するほど美味しいかと言うと、もっと美味しい牛タンはあるかなって感じです。
【補足】厚切り牛タン絆 極上厚切り絆牛タン その他の人気商品
こちらはみそ味の特上絆牛タン300gで、塩味より若干安く3,550円です。
こちらはドラゴンハラミ500gで、これもYouTube掲載の人気商品です。
こちらは国産黒毛和牛100%絆ハンバーグで、これもYouTube掲載の人気商品です。
厚切り牛タン絆 極上厚切り絆牛タン まとめ
- 柔らかく、程よい厚さなので切らずに食べられる
- やや薄味ながらも良い具合に味がついているので、焼いただけで美味しい
- 少量だと送料がかかり割高になる
- 解凍すると汁が多く出るので拭き取る手間がかかる
良かったら、【牛タン通販】美味しいお取り寄せランキングも参考にしてね
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