カナダビーフ館は、おもにカナダビーフの様々な部位を取り扱った広島の会社です。
そのカナダビーフ館の厳選買い付け厚切り牛タン300g×3を取り寄せてみましたので、実食レポートいたします。
カナダビーフ館 厳選買い付け厚切り牛タン 実食の感想
販売サイトには10mmの厚みと記載があり、かなり大きいサイズのイメージ画像がありますが、実際にはそこまでの厚みも大きさもありませんでした。
また、大きめのサイズも小さめのサイズも入っていて、大きさにはかなりばらつきがあります。
臭みは全く感じませんが、旨みもそこまで感じません。
味はついていますが、かなり薄いのでそのままではやや物足りません。
逆に言うと、味が薄めなのに臭みがないので、品質は良さそうです。
肉質は柔らかい部分と硬い部分があって、柔らかい部分でもそこまで柔らかくはありませんでした。
かといって噛み切れないほど硬い部分もありません。
上記のとおり、すごく美味しいというわけではありませんが、価格を考えると十分満足です。
通販の牛タンを食べたことがない方であれば、かなりおすすめです。（食べ慣れている方には物足りないかもしれません）
カナダビーフ館 厳選買い付け厚切り牛タン 取り寄せ価格
Yahoo!ショッピングで購入しましたが、5,990円で送料無料でした。
300g×3の計900gだったので、100g当たりの価格は666円とかなり安めです。
カナダビーフ館 厳選買い付け厚切り牛タン 取り寄せ期間
日付の指定は入力できず、時間指定のみ可能です。
日付指定は希望欄に記入することができ、可能であればその日付が指定されるというスタイルです。
試しに3日後の日付を指定しましたが、可能でした。
カナダビーフ館 厳選買い付け厚切り牛タン 宅着から食べるまで
商品の大きさに対して大きめなダンボールに入って届きました。
カナダビーフ館の案内とともに入っています。
300gのパック3袋です。
宅着から約10ヶ月の賞味期限が残っていました。
半日かけて冷蔵で自然解凍します。
水分が結構出ます。
キッチンペーパーで水分を拭き取りながら皿にいったん出します。
フライパンを熱し、強火で焼きます。
焼き目がついたら裏返して同様に焼きます。
案内に入っているおいしい焼き方は以下の通りです。
- 冷蔵庫で半日かけて自然解凍する
- キッチンペーパーなどで牛タンの水分を拭き取る
- フライパンを熱して油を多めにひく
- 熱したフライパンに牛タンを重ならないように並べる
- 強火で焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼く（焼色がつくまで動かさない）
- 両面に焼き色がついたら様子を見て数回返しながら焼き、中心部までよく火を通す
カナダビーフ館 厳選買い付け厚切り牛タン 口コミ
割合としては８：２で良い口コミの方が多く見受けられました。
良い口コミ
厚切りなのに柔らかくておいしいです。
3袋に分けてあり、食べ切るのにちょうど良いです。味も値段に見合っています。
リピートしています。安くておいしいのですごく気に入ってます。
味・硬さ・厚みなど、この価格では十分満足できます。
僕は価格のわりにおいしいと思ったけど、価格関係なくおいしいって言ってる人も多いよ
悪い口コミ
硬くて噛み切れない部分が多くありました。
柔らかくするための切り込みがたくさん入っているものの、お肉が硬く感じました。
臭みがあると言ってる人はほとんどいないけど、僕も感じたように硬いと言ってる人はいるね
【補足】カナダビーフ館 その他の人気商品
瀬戸内のレモンと藻塩で仕込んだ「藻塩レモン牛タン」もかなり人気商品です。
一番人気はローストビーフのようです。
カナダビーフ館 厳選買い付け厚切り牛タン まとめ
- 通販の牛タンにしては単価が安く、価格のわりに美味しい
- 臭みがない
- 硬い部分がある
- サイズはバラバラで、販売サイトに書いているほど厚くもない
良かったら、【牛タン通販】美味しいお取り寄せランキングも参考にしてね
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