うしたん– Author –
うしたん
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豆知識
牛タン 味太助と旨味太助の違いとは?仙台名物の魅力を比較検証
仙台を訪れる際、多くの人が楽しみにしているのが名物「牛タン」です。 その中でも特に注目されるのが、「味太助」と「旨味太助」という2つの牛タン専門店。 それぞれが仙台牛タン文化の発展に大きく貢献しており、どちらを選ぶべきか迷う方も多いのではな... -
豆知識
ユッケは日本で禁止?厳しい規制の中で安全に楽しむ方法とは
ユッケは、その独特な味わいと食感から、多くの人に愛されている料理です。 しかし、日本では「ユッケは禁止」と誤解されることが少なくありません。 実際には、ユッケの提供は禁止されておらず、厳しい基準をクリアすることで安全に楽しむことが可能です... -
豆知識
牛肉のたたき 食中毒を防ぐ正しい知識と対策方法
牛肉のたたきは、その美味しさと独特の食感から人気のある料理ですが、食中毒のリスクを伴います。 牛肉のたたきは食べても大丈夫なのか、スーパーで買ったお肉をそのまま使っていいのか、疑問を抱く方も多いのではないでしょうか。 本記事では、牛肉の食... -
商品レビュー
かに専門店 鮮度の鬼 神戸CRAB 厚切り 牛タン 口コミ・感想!
鮮度の鬼 神戸CRABは、かに専門店を謳いながら牛肉も取り扱ってっています。 今回は味つけ牛タン500gを取り寄せてみましたので実食レビューいたします。 【かに専門店 鮮度の鬼 神戸CRAB 厚切り 牛タン 実食の感想】 アメリカ産でタン元を使用しているわり... -
商品レビュー
ニ九八X(肉屋エックス)圧倒的牛タン 口コミ・感想!
ニ九八Xは、圧倒的に美味しいお肉と圧倒的なサービスを掲げる岡山の会社です。 ストア名はニーキューハチエックスですが、届いた段ボール箱には肉屋エックスと書かれているように、ニ九八は「肉屋」をもじったものです。 そんなニ九八Xが圧倒的牛タンと名... -
豆知識
宮崎 牛 佐賀 牛 どっち が 美味しい?
「宮崎牛」と「佐賀牛」は、どちらも九州はもちろん日本を代表する高品質な和牛ブランドです。 どちらもその風味、肉質、そして美しい霜降りで知られていますが、美味しさに関して一概にどちらが優れているとは言えません。 宮崎牛に関しては日本6大和牛(... -
豆知識
仙台牛 定義:仙台黒毛和牛との違いとは?
仙台牛とは、6大ブランド和牛にも挙げられる銘柄牛です。 一方で仙台黒毛和牛という、似た名称の銘柄牛も存在します。 どちらも黒毛和種という品種自体は同じ、かつ宮城県内で生産されたという点は同じですが、定義は異なります。 また、仙台は牛タンが有... -
商品レビュー
びっくり市の激肉王 訳あり牛たん 口コミ・感想!
びっくり市の激肉王は、肉卸直営を謳うコスパの高いネットショップです。 訳ありでコスパの良い肉が人気のショップのようですが、今回は訳あり牛タン1kgを取り寄せて食べてみましたので、実食レビューいたします。 【びっくり市の激肉王 訳あり牛たん 実食... -
商品レビュー
牛タンギフト おすすめ 美味しいお取り寄せランキング20選
いろいろな牛タンを取り寄せて実際に食べた中から、本当に美味しかったランキングを作成しました。 金額は度外視しての純粋な美味しさランキングです。 【第1位:特選松坂牛やまと 厳選黒毛和牛黒タン】 文句なくぶっちぎりで美味しかったのが、やまとの... -
豆知識
近江牛 飛騨牛 違い:それぞれの定義と特徴とは?
近江牛を擁する滋賀県と飛騨牛を擁する岐阜県は、地理的に隣接しています。 近江牛も飛騨牛も格の高いブランド和牛ですが、三大和牛の一つにも数えられる近江牛に対し、飛騨牛は全国的に有名というほどではないかもしれません。 この記事では、近江牛と飛...