おそらくハラミはホルモンではなく赤身肉だと思っている人の方が多いのではないでしょうか？ 見た目は赤身肉に近く、ジューシーで食べやすいハラミですが、実はその分類や扱いにはいくつかの複雑なポイントがあります。 この記事では、「ハラミ は ホルモ...

焼肉店や精肉店で見かける「カイノミ」や「ハラミ」という言葉に、何となく聞き覚えはあっても、その違いを正確に説明できる人は意外と少ないかもしれません。 カイノミとハラミの違いについて、それらの部位の特徴や味、調理方法などを詳しく知りたいと考...

焼肉のメニューでよく見かける「ハラミ」と「サガリ」。 見た目や提供方法が似ているため、ハラミとサガリはどっちが美味しいのか、ハラミとサガリにはどんな違いがあるのか気になる方も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、ハラミとサガリの違...

焼肉の人気部位として定番のハラミですが、ハラミ 100gの値段はスーパーではどれくらいかと気になっている人も多いようです。 特に近年は食材価格の高騰もあり、少しでもコスパの良い商品を選びたいという声が増えています。 本記事では、業務スーパーのハ...

焼肉の人気メニューとして定番の「ロース」と「ハラミ」。 どちらも美味しい部位ですが、その違いについて詳しく説明できる方は意外と少ないのではないでしょうか。 この記事では、「ロース ハラミ 違い」と検索している方に向けて、それぞれの部位の特徴...

サーロインとテンダーロインは、どちらも牛肉の中で人気の高い部位として知られていますが、それぞれに異なる魅力と特徴があります。 この記事では、サーロイン テンダーロインの違いをはじめとして、サーロインの特徴と肉質の魅力、そしてテンダーロイン...

「外国産の牛肉は臭い」――そんな懸念を抱えたまま、スーパーで牛肉を手に取るのをためらっていませんか。 外国産牛肉には独特のにおいがあると感じる方も多く、その理由や対策を知っておくことで、よりおいしく調理し、安心して食べることができます。 こ...

牛肉の部位の中でも特に人気の高い「サーロイン」と「ヒレ」。 どちらも高級部位として知られていますが、それぞれに異なる魅力があります。 この記事では、サーロインの特徴やヒレの特徴をはじめ、「サーロインとテンダーロインの違い」や「ヒレとフィレ...

「1人焼肉は迷惑なのか？」と気になっている人は多いのではないでしょうか。 焼肉はグループで楽しむイメージが強いため、一人で行くことに抵抗を感じたり、周囲の目を気にしたりする人も少なくありません。 実際に、一人焼肉が迷惑と言われる理由として、...

焼肉を楽しむ際、「ひとりで何グラムの肉を食べる？」と疑問に思う方は多いのではないでしょうか。 焼肉屋では、「一人前は何g」という基準が設けられていますが、自宅で焼肉をする場合は、自分で適量を決める必要があります。 また、焼肉だけでなく、すき...